Saint Rita of Cascia

Bible praví:

... Adam a Eva zakryli svou nahotu listy fíkovníku … 

 

Fíkovník je symbolická rostlina a jeho plody jsou uznávány jako léčivé ovoce od pradávna.

Na archeologických nalezištích na Blízkém východě byly objeveny zuhelnatělé zbytky fíků staré více než 11 000 let. Poslední výzkumy archeologů dokládají, že fíky patřily k vůbec prvním rostlinám, které byly pěstovány.

 

Čerstvé fíky mají sladkou lahodnou chuť a skvělou výživovou hodnotu. Právě to činí z čerstvých i sušených fíků ideální pochoutku pro všechny, kteří potřebují energetickou "první pomoc" při náročné duševní i fyzické práci. Ideální poměr lehce stravitelných cukrů a vitamínů skupiny "B" pomáhá při nervozitě, duševní únavě a zlepšuje soustředění.

 

Přestože mnoho zdrojů uvádí, že fíky jsou ideální náhradou sladkostí při redukčních dietách, je třeba mít na paměti, že to platí pro čerstvé plody. Sušením fíky ztrácejí až 80 procent vody, čímž stoupá podíl sacharidů. Nadměrná konzumace naopak může nadváhu podpořit.

 

Fíky účinně působí na poruchy zažívání. Jsou zřejmě nejúčinnějším přírodním projímadlem. Stejný účinek mají fíky čerstvé i sušené, máčené ve vodě i macerované v olivovém oleji.

 

Obsahují cenné bílkoviny, velké množství draslíku, vlákniny, slizovité látky, vitamíny a samozřejmě jednoduché cukry, které lidské tělo rychle vstřebává. Díky vysokému obsahu rozpustné i nerozpustné vlákniny jsou ideální pro ty, kteří mají problémy s činností střev. Působí mírně močopudně.

 

Obsah slizovitých látek předurčuje fíky jako léčivého pomocníka při nemocech dýchacích cest.         Odvar v mléce je skvělým kloktadlem při bolavých zánětech v krku a při angíně.

Dva sušené fíky uvařte v hrnku vody, oslaďte kvalitním medem a horké vypijte. Pomáhá při chřipce a nachlazení.